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關懷銀髮族─享用預防中風藥茶

近年來，在台灣社會中，「中風」等腦血管疾病已成為次於惡性腫瘤、冠心病的國人三大死亡原因。歸咎中風患者逐年升高的原因，主要與飲食習慣，高度的工作、生活壓力以及其他慢性疾病導致有密切的關係。
絕大多數的中風患者在中風發生前都會有瞬間腦缺血的症狀表現，這些中風先兆的出現即代表您要認真地考慮中風的可能性，而積極改變不良的生活型態及飲食習慣以預防中風的發生。

中風先兆與中風很相近，只是持續時間較短，但反覆出現中風先兆會使腦組織損害越來越嚴重，最終導致血管完全堵塞或破裂而發生中風。中醫學認為中風的發生與心、肝、腎三臟的陰陽失調有關，在發生中風先兆後，若能以健康的飲食加上中醫藥茶輔助，對減低罹患中風的可能性會有很大的幫助。
1.健筋活絡茶：五加皮二錢、當歸一錢、防風一錢切成細塊與豬薟草一錢同置入杯中，沖入500c.c沸水，約十至十五分鐘即可飲用，飲完可繼續沖泡沸水飲用，飲至藥茶無味。此茶主治風中經絡的腦血管意外的後遺症。適於有口歪眼斜，言語困難等先兆症之患者。
2.益氣化瘀茶：當歸、黃耆、桃仁、紅花各一錢，同入杯中，以500c.c沸水沖開即可飲用。此茶治營血不通，經絡瘀阻的腦血管意外後遺症。
3.清利降壓茶：薄荷一錢〈後下〉、菊花二錢、黃芩一錢，茉莉花茶二錢，同入杯中，沖500c.c沸水即可飲用，亦可重覆沖泡，此茶能治風熱肝火上犯頭目的眩暈症。適於頭暈眼花，耳鳴，口苦口乾，高血壓頭痛，高血脂等患者。
除了長期持續以上藥茶調養，在飲食上避免暴飲暴食、過飢過飽，要注意動物性蛋白質、碳水化合物的攝入避免體內囤積過多的脂肪，同時應多食用新鮮蔬菜及水果，均衡各種維生素的攝取。這都是避免中風的日常食療原則。